Coffret Cadeau Tavel 3 terroirs
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Contenu du coffret
TAVEL Cuvée Royale 2025
Appellation : AOP Tavel
Couleur : Rosé
Millésime : 2025
Cépages : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Carignan, Cinsault
Terroir : La Cuvée Royale est une Sélection parcellaire de Galets Roulés, composée des 8 cépages de l’Appellation Tavel, et dont la renommée se pérennise depuis 70 ans.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Dégustation : Un vin chargé d’histoire, qui se caractérise par une couleur rosé soutenue, une intensité aromatique de poivre et de fraises, et une bouche veloutée, riche et épicée.
Température de service : 12 à 14°C pour ne pas inhiber les arômes
Accords mets et vins : Un vin d’exception à déguster sur des Sushi, un Canard à l’Orange, un Chapon farci aux marrons, des poivrons grillés à l’huile d’Olive, une soupe au Pistou ou un tajine aux amandes.
TAVEL Les Lauzeraies 2024
Appellation : AOP Tavel
Couleur : Rosé
Millésime : 2024
Cépages :
Terroir : Notre Sélection parcellaire de Lauzes (pierres calcaires) et un assemblage de 8 cépages (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Clairette, Picpoul et Bourboulenc).
Potentiel de garde :
Dégustation : Associant fruits, minéralité et épices, ce vin porte une couleur rubis, un nez de fruits des bois et des notes intenses de minéralité.
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : Il charmera vos papilles sur des mets exotiques, des tajines, une Paëlla, des aubergines « alla Melanzana » ou une soupe de poissons. Sans oublier de délicieux petits fromages secs.
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Nos engagements
Des vins labellisés Vignerons Engagés
Vignerons Engagés est un label qui garantit une viticulture responsable, de la vigne au verre. Il traduit notre engagement pour la protection de l’environnement — préservation des ressources naturelles, de la biodiversité, réduction des produits phytosanitaires et des déchets — tout en luttant contre le changement climatique. Il assure également des vins sains, traçables et de qualité, issus d’un modèle qui soutient le territoire, valorise le patrimoine local, développe l’emploi et garantit une rémunération juste des producteurs comme un prix équitable pour le consommateur.
