Terroir : 30 Jahre alte Reben. Lehm-Kalkstein-Boden und gerollte Kieselsteine mit sandiger Matrix.
Speicherpotenzial : 4 bis 5 Jahre
Verkostung : Rubinrot mit violetten Reflexen. Würzig-kampferartiges Bouquet mit Noten von Lakritz, schwarzer Johannisbeere und roten Früchten. Direkter Antrunk, gefolgt von einem strukturierten Gaumen mit geschmeidigen Tanninen. Ein komplexes und elegantes Bouquet offenbart Aromen von dunklen Früchten, Tapenade und Moschus.
Bedienungstemperatur: 16 bis 18 °C
Speisen- und Weinempfehlungen : Dieser Wein passt hervorragend zu Schmorgerichten sowie zu gegrilltem oder mit Soße zubereitetem rotem Fleisch.
Häufig gestellte Fragen
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