Terroir : 40 Jahre alte Reben. Lehm-Kalkstein-Boden und gerollte Kieselsteine mit sandiger Matrix.
Speicherpotenzial : 1 bis 2 Jahre
Verkostung : Ein helles Lachsrosa, ein blumig-fruchtiges Bouquet, ein lebendiger und luftiger Antrunk. Am Gaumen geschmeidig, dominiert von weißen Früchten und Himbeeren.
Bedienungstemperatur: 8 bis 10 °C
Speisen- und Weinempfehlungen : Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif. Er harmoniert auch wunderbar mit Wurstwaren, hellem Fleisch und würzigen Gerichten.
Häufig gestellte Fragen
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Bon vin rosé, légèrement fruité mais je préfère le tavel.
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