Appellation : AOP Lirac
Couleur : Rouge
Millésime : 2022

Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan et Mourvèdre

Terroir : Notre Lirac rouge est issu de terroirs de Lauzes et de Galets roulés, composés de Grenache noir, Syrah, Carignan et Mourvèdre.

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Dégustation : Lirac est un Cru qui associe l’élégance, à une structure et une richesse étonnantes. Sa puissance raffinée en fait la fine fleur du vignoble Rhodanien. Lirac, vieille appellation française (1945), est un des 13 crus des Côtes-du-Rhône, c’est une bonne occasion de faire découvrir une valeur sûre. Ce vin vous charmera par sa robe brillante pourpre foncée, et ses arômes de fruits mûrs, de caramel et de réglisse. sa souplesse, sa richesse et sa structure offrent une excellente persistance en bouche.

Température de service : 16 à 18°C

Accords mets et vins : Un vin qui conviendra parfaitement avec des gibiers, une daube, un lapin chasseur, une Côte de Bœuf, une épaule d’agneau en croûte de sel ou aux herbes, et des fromages affinés.

Distinctions :
Médaille d'Or au Concours des Vins d'Orange

Appellation : AOP Lirac
Couleur : Rouge
Millésime : 2022

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan

Terroir : Vignes âgées de 30 ans. Sol argilo-calcaire et galets roulés avec matrice sableuse.

Potentiel de garde :

Dégustation : Couleur grenat soutenue aux reflets quetsche. Le nez exprimant la maturité de ce vin, révèle des arômes de cuir et de fruits noirs, accentués par des notes camphrées et de pain d’épice. La bouche, ronde et fondue, bénéficie de tanins veloutés. Un bouquet tertiaire particulièrement fin et complexe dévoile des senteurs de réglisse, de poivre et de fruits mûrs.

Température de service : 16 à 18°C

Accords mets et vins : Cette cuvée accompagne les viandes rouges grillées ainsi que les différents plats de gibier.