Cave des Vignerons de Tavel & Lirac
Reise-Geschenkset - 3 Terroirs
33,60€
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Contenu du coffret
TAVEL Cuvée Royale 2025
Appellation : AOP Tavel
Couleur : Rosé
Millésime : 2025
Cépages : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Carignan, Cinsault
Terroir : La Cuvée Royale est une Sélection parcellaire de Galets Roulés, composée des 8 cépages de l’Appellation Tavel, et dont la renommée se pérennise depuis 70 ans.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans
Dégustation : Un vin chargé d’histoire, qui se caractérise par une couleur rosé soutenue, une intensité aromatique de poivre et de fraises, et une bouche veloutée, riche et épicée.
Température de service : 12 à 14°C pour ne pas inhiber les arômes
Accords mets et vins : Un vin d’exception à déguster sur des Sushi, un Canard à l’Orange, un Chapon farci aux marrons, des poivrons grillés à l’huile d’Olive, une soupe au Pistou ou un tajine aux amandes.
TAVEL Les Lauzeraies 2024
Bezeichnung: AOP Tavel
Farbe: Rosa
Jahrgang: 2024
Rebsorten:
Terroir : Unsere Parzellenauswahl an Lauzes (Kalksteinen) und einer Mischung aus 8 Rebsorten (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Clairette, Picpoul und Bourboulenc).
Schutzpotenzial :
Verkostung Dieser Wein vereint Frucht, Mineralität und Gewürze und besticht durch seine rubinrote Farbe, Aromen von Waldfrüchten und intensive mineralische Noten.
Serviertemperatur: 12 °C
Speisen- und Weinkombinationen Es wird Ihren Gaumen mit exotischen Gerichten, Tajines, Paella, Auberginen nach Melanzana-Art oder Fischsuppe verwöhnen. Nicht zu vergessen die köstlichen kleinen Trockenkäsesorten.
REISE Schatz der Wüste 2024
Appellation : AOP Tavel
Farbe : Rosa
Jahrgang : 2024
Rebsorten:
Terroir : Die Cuvée Trésor des Sables stammt aus unseren Weinbergen der Terres Blanches, sandigen Böden und 8 traditionellen Rebsorten.
Schutzpotenzial 1 bis 3 Jahre
Verkostung Ein Wein von harmonischer Finesse und Raffinesse, der eine tiefe Roséfarbe, intensive Noten von delikaten kleinen Früchten und einen Gaumen bietet, der Finesse, Fülle und Kraft vereint.
Serviertemperatur: 12 °C
Speisen- und Weinkombinationen : Diese Weine sollten während einer ganzen Mahlzeit (mehr als eine Abfolge von Weiß- und Rotweinen) reserviert werden, zu verschiedenen libanesischen, asiatischen oder japanischen Gerichten, aber auch zu einer Aprikosen-Tajine, Entenbrüsten mit Johannisbeeren oder gefülltem Gemüse nach provenzalischer Art.
Nos engagements
Des vins labellisés Vignerons Engagés
Vignerons Engagés est un label qui garantit une viticulture responsable, de la vigne au verre. Il traduit notre engagement pour la protection de l’environnement — préservation des ressources naturelles, de la biodiversité, réduction des produits phytosanitaires et des déchets — tout en luttant contre le changement climatique. Il assure également des vins sains, traçables et de qualité, issus d’un modèle qui soutient le territoire, valorise le patrimoine local, développe l’emploi et garantit une rémunération juste des producteurs comme un prix équitable pour le consommateur.