Appellation : AOP Lirac
Couleur : Rouge
Millésime : 2022

Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan et Mourvèdre

Terroir : Notre Lirac rouge est issu de terroirs de Lauzes et de Galets roulés, composés de Grenache noir, Syrah, Carignan et Mourvèdre.

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

Dégustation : Lirac est un Cru qui associe l’élégance, à une structure et une richesse étonnantes. Sa puissance raffinée en fait la fine fleur du vignoble Rhodanien. Lirac, vieille appellation française (1945), est un des 13 crus des Côtes-du-Rhône, c’est une bonne occasion de faire découvrir une valeur sûre. Ce vin vous charmera par sa robe brillante pourpre foncée, et ses arômes de fruits mûrs, de caramel et de réglisse. sa souplesse, sa richesse et sa structure offrent une excellente persistance en bouche.

Température de service : 16 à 18°C

Accords mets et vins : Un vin qui conviendra parfaitement avec des gibiers, une daube, un lapin chasseur, une Côte de Bœuf, une épaule d’agneau en croûte de sel ou aux herbes, et des fromages affinés.

Distinctions :
Médaille d'Or au Concours des Vins d'Orange

Appellation : AOP Lirac
Couleur : Blanc
Millésime : 2023

Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc

Terroir : Vendangé à la main en fonction de la maturité de chaque cépage, notre Lirac blanc est composé de Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussanne sélectionnés sur des terroirs de Lauzes et de Galets roulés.

Potentiel de garde : 1 à 2 ans

Dégustation : Robe brillante avec des reflets dorés. Arômes d'agrumes, épices douces et genêts. Bouche puissante, riche et vanillée.

Température de service : 10 à 12°C

Accords mets et vins : Ce vin sera apprécié en apéritif, accompagne avantageusement des poissons grillés, des crustacés et fruits de mer, des volailles grillées et des fromages secs.

Distinctions :
Médaille d'Or au Concours des Vins d'Orange